지에라 브리옥스 스팀 오븐

왕초보도 성공하는 마들렌
반짝반짝 진짜 예뻐요⭐️
📮저장 꾹 해두고 만들어보세요.

🔜 영상 속 오븐은 지에라
3.30(월)오전 10시 공동구매 오픈
❤️알림 원하시는 분들은 알림신청! 댓글주세요.
오픈직후 최저가 구매링크 보내드릴게요!

👀사먹으면 이정도 크기면 개당 5천원 넘을거 같은데요.
집에서 맛있는 마들렌 쉽게 구워보세요.
좋아하는 분들께 선물도 해보세요^^

💕재료
마들렌 10-12개 분량

박력분 110g,버터녹여서 100g
아몬드파우더 20g, 베이킹파우더 5g
바닐라 엑스트랙 7g
계란 풀어서 80g, 소금 한꼬집
꿀 15g, 설탕 70g, 생크림 35g

1. 볼에 채를 담고
박력분,베이킹파우더,아몬드파우더를
채에서 섞으며 곱게 내려주세요.
마지막에 남는 아몬드파우더는
그냥 볼에 쏟으시면됩니다.

2. 다른 볼에 버터를 제외한 모든
재료를 넣고 설탕이 다 녹을때까지
잘 저어 1과 한방향으로 저으며 섞어주세요.

3. 그릇에 버터를 담고
전자렌지에 녹여 55도정도(온도중요)가
되도록하고 잘 섞어서 2에 부어
고르게 섞어주고 뚜껑닫고 최소 1시간
휴지시켜요. 3-4시간 휴지시키면 더 맛있어요.

4. 냉장고에서 꺼낸 반죽을 스패츌라로
잘 섞어주고 짤주머니에 넣어
마들렌틀에 팬닝합니다. 미리 오븐 예열해두세요.

⭐️지에라 오븐⭐️
210도로 30분예열 하시면됩니다.

5. 이제 오븐온도 180도로 낮추고
오븐에넣어 컨벡션 10분 정도
갈색이 나게 구워주세요.

꺼내서 마들렌을
살짝 어슷하게 세워 식혀요.
바로 드시는것도 맛있지만
상온에서 2-3일후 더 맛있어요!

초코옷을 반짝하게 입히려면
코팅초코렛을 전자렌지에 녹여
짤주머니에 담고 마들렌틀에 짜서
구워진 마들렌을 힘주지말고
살포시 얹어서 냉장고 10분 두었다
꺼내면 이쁘게 반짝반짝 코팅됩니다.

아이들이 진짜 좋아하는 마들렌
맛있게 만들어보세요.

⭕️영상속 오븐은 지에라 브리옥스 스팀⭐️
단 4일간만 진행되는 이번
벤츠급 오븐 지에라🔜💛구매 전원께
레브젠 핸드믹서 선물 드립니다!

지금 @mom_e_gayo
프로필 링크로 오시면 지에라 브리옥스 스팀 오븐
블로그에서 미리보기, 구성품 옵션 안내글
올려져 있어요!
보러오시고요! 궁금하신점 문의주세요💕
내일 또 자세히 올게요!
#마들렌만들기 #지에라 #오븐추천 #베이킹스타그램 #홈베이킹