탈부착 가능한 에코 5 음식물 처리기

코스트코 갔다가 목살 두께 보고
진짜 기절할 뻔했잖아요..
이게 목살이야, 스테이크야?
소리가 절로 나와요 👀

보자마자 일본에서 먹었던
그 두툼하고 묵직한 목살 스테이크가
딱 생각나서 홀린 듯이 담아왔어요

코스트코 가면 이 두툼한 목살
제발 꼭 데려오셔야 합니다
그냥 구워도 맛있지만,
요렇게 먹으면 진짜 극락 가거든요 😉

먼저 전분가루 골고루 묻혀주는 게
첫 번째 킥!
이래야 육즙도 안 도망가고
나중에 양념이 쫀득하게 찰떡같이 붙어요 ☝🏻

참, 요리 시작하면서 양파, 양배추
야채 손질할 때 옆에 에코 5 버킷 하나
딱 갖다 놓으세요🗑️
손질하고 나오는 야채 껍질들 바로바로 톡톡
넣으면서 요리하면 나중에 주방 따로
치울 것도 없이 진짜 세상 편하거든요 👍🏻

향긋한 생강 기름에 목살 올려
앞뒤로 노릇노릇~하게 굽고,
양념장이 자작하게 졸여지며
스며드는 비주얼 보면 정말 못 참는 🥩

얇게 슬라이스한 양배추 수북하게 그 위에
잘 구워진 목살 예쁘게 썰어 올려 같이 먹으면
일본식 돈테키에 마늘 사랑이 더해져서
느끼함은 1도 없고 감칠맛이 폭발 🔥

아삭한 양배추와 달콤 짭조름한 조합에
저 진짜 순삭하고
정신 차려보니 빈 접시더라고요 👀

이 레시피는 진짜 꼭 저장해두고
드셔보셔야 합니다!
여름에 입맛 없을 때 메인 요리로도
술안주는 말모말모!🍺

코스트코 목살로 고급진 한 끼 어떠세요?
📌 영상 속 탈부착 가능한 에코 5 음식물 처리기는
지금 @upper_haus 프로필 링크에 열려있어요!

#어퍼하우스