오터스마켓 스텐도마

주기적으로 먹어줘야 하는 충무김밥 레시피+ 꿀템 정보

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[충무김밥 레시피] 4인분 기준
200ml 계량 컵, 계량스푼(1큰술=15ml,1작은술=5ml) 기준.

✅무침 주요 재료
무,오징어 2마리, 어묵 3장
(소금,청주 넣어 1분이내 데치기)

✅무 절이기(30~40분)
무 450g(어슷 썰기)▶️소금 1큰술, 설탕 1큰술

✅빨간무침 양념
고추가루 4큰술
멸치액젓 3큰술
올리고당 5큰술 (저는 알룰로스)
다진마늘 1큰술
매실청 1큰술
다진대파 1큰술
다진생강 1/2작은술 (저는 생강청)
참깨 1큰술
(반은 빻고, 반은 통으로)

✅밥 짓기
쌀 3컵, 물 3컵, 소금 1작은술, 올리브오일 1큰술
▶️밥 다 지은다음 참깨, 참기름 넣기

▪️조리순서
무 절이기▶️양념 만들기▶️오징어,어묵 데치기▶️밥짓기▶️무침완성▶️꼬마김밥 완성

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✅꼬마김밥틀은 2개 세트로 사세요. 한개로는 부족해요!
✅영상속 오터스마켓 스텐도마는 2가지 사이즈를 사용했어요! 해산물 썰 땐 중 사이즈 나무도마에 대서 사용했고, 김밥 쌀 땐 대 사이즈 사용했어요. (단독최저가 진행중)
✅참기름병 옷은 밀랍랩 감아둔거에요!!(얇은 천에다 밀랍 먹여 만들었어요!)
@lifestyle_writer_ 👈🏻클릭 하시면 구매 링크 정보 담아놨어요!